Kombucha.
Dobrá kombucha.
Dobrá kombucha.
Kombu-co?
Je to fermentovaný čaj. Tak prosté to je. Lidé jej pijí už věky – většinou ale proto, protože je pro dobrý pro tělo, ne proto, že dobře chutná.
Směs bakterií a kvasinek (SCOBY) fermentuje čerstvě uvařený čaj a cukr, výsledkem je nápoj plný živých kultur a organických kyselin. Skvělé pro tvé trávení. Ne tak skvělé chuťově. Pro nás bylo klíčové, abychom jako základ použili skutečné čajové lístky, a ne extrakty. Stejně tak jsme pracovali i na procesu samotné fermentace, kde jsme se soustředili na jemnější chutě mlečných kyselin. A výsledek? Kombucha, která je opravdu dobrá.
Kombucha Original Čaj na prvním místě. Tak, jak to má být. Takhle chutná dobrá kombucha – uvařená ze skutečných zelených čajových lístků, s ohledem na chuť, nejen na fermentaci. Zachovali jsme svěží aroma, zjemnili hořké třísloviny a nechali jsme čaj jít svou cestou. Žádná přehnaná kyselost. Žádná octová pachuť. Jen čistá čajová chuť s přirozenou perlivostí, která vzniká při fermentaci.
Kombucha Yerba Maté Chuť z Jižní Ameriky Uvařena z yerby maté, která je unikátní pro své lehké bylinné tóny a jemný ovocný nádech - jemnější, s přirozeně sladším profilem.
Kombucha Original Čaj na prvním místě. Tak, jak to má být. Takhle chutná dobrá kombucha – uvařená ze skutečných zelených čajových lístků, s ohledem na chuť, nejen na fermentaci. Zachovali jsme svěží aroma, zjemnili hořké třísloviny a nechali jsme čaj jít svou cestou. Žádná přehnaná kyselost. Žádná octová pachuť. Jen čistá čajová chuť s přirozenou perlivostí, která vzniká při fermentaci.
Kombucha Yerba Maté Chuť z Jižní Ameriky Uvařena z yerby maté, která je unikátní pro své lehké bylinné tóny a jemný ovocný nádech - jemnější, s přirozeně sladším profilem.
Vlastnosti
Zdravotní benefity
Výroba
Čaj LEROS
Naše kombucha je vyráběna z prémiových čajů od společnosti LEROS, která se specializuje na pěstování a dovoz těch nejkvalitnějších čajů a bylin z celého světa.
Naše kombucha je vyráběna z prémiových čajů od společnosti LEROS, která se specializuje na pěstování a dovoz těch nejkvalitnějších čajů a bylin z celého světa.
Fermentace
Vyvinuli jsme řízený proces fermentace přizpůsobený unikátním kmenům fermentačních kultur, který zaručuje špičkovou kvalitu v každé láhvi.
Vyvinuli jsme řízený proces fermentace přizpůsobený unikátním kmenům fermentačních kultur, který zaručuje špičkovou kvalitu v každé láhvi.
Chuť
Jedinečná chuť vzniká kombinací silné infuze nejkvalitnějších čajů a sladkokyselé chuti fermentace, kterou dodává jedinečná variace kvasinkových kultur.
Jedinečná chuť vzniká kombinací silné infuze nejkvalitnějších čajů a sladkokyselé chuti fermentace, kterou dodává jedinečná variace kvasinkových kultur.
Kombucha Black tea
Temná, suchá a maximálně čajová. Black Edition je nejnovější přírůstek do rodiny PRAGER’S Kombucha. Základ tvoří černý čaj z Malawi, který je známý svou plnou a přirozeně lehce nasládlou chutí. A právě tahle přirozená nasládlost nám umožnila snížit celkový obsah cukru — bez kompromisu na chuti. Nejsladší tu není cukr, ale samotný čaj. A to je důvod, proč je Black Edition naše vůbec nejméně sladká kombucha.
Chuť
Suchá, osvěžující a výrazně čajová. Černý čaj přináší jemné tóny karamelu a kakaa, které přirozeně vznikají ze samotných lístků – bez aromat, bez sladidel navíc. Je to kombucha, která chutná nejvíc „po čaji“ ze všech našich variant.
Čaj
Uvařeno z pravých černých čajových lístků Camellia sinensis pocházejících z Malawi. Tamní čaje jsou známé svou plnou, lehce nasládlou chutí a příjemnou ovocností, která skvěle funguje ve fermentaci. Díky tomu má Black Edition hluboký charakter a zároveň nižší sladkost.
Probiotické kultury
Minimálně 33 milionů živých kultur v každé plechovce — společně s organickými kyselinami mléčnými a octovými, které vznikají přirozenou fermentací a podporují zdravé trávení.
Kombucha Original
Čaj na prvním místě. Tak, jak to má být. Takhle chutná dobrá kombucha – uvařená ze skutečných zelených čajových lístků, s ohledem na chuť, nejen na fermentaci. Zachovali jsme svěží aroma, zjemnili hořké třísloviny a nechali jsme čaj jít svou cestou. Žádná přehnaná kyselost. Žádná octová pachuť. Jen čistá čajová chuť s přirozenou perlivostí, která vzniká při fermentaci.
Chuť
Opravdová čajová chuť vyvážená přirozeným sladkokyselým nádechem fermentace. Jemná a příjemná chuť - jiná než kombucha, kterou znáš.
Čaj
Vařeno z pravých čajových lístků čajovníku čínského vypěstovaných v Číně - kolébka čaje. Jemný, lehce nahořklý, ideální pro každodenní pití.
Probiotické kultury
Minimálně 33 milionů živých kultur v každé plechovce - navíc taky obsahuje organické kyseliny mléčné a octové, které se přirozeně tvoří během fermentace a mají pozitivní vliv na trávení.
Yerba Mate
Chuť z Jižní Ameriky Uvařena z yerby maté, která je unikátní pro své lehké bylinné tóny a jemný ovocný nádech - jemnější, s přirozeně sladším profilem.
Chuť
Pražená yerba maté přináší bylinnou chuť s jemnými tóny kávy a čokolády. Není to tvá obvyklá kombucha - v tom nejlepším slova smyslu.
Čaj
Yerba maté pocházející z Argentiny, která se ještě navíc zpracovává tradičním způsobem pražení, pro hlubší a výraznější chuť.
Probiotické kultury
Minimálně 33 milionů živých kultur v každé plechovce - navíc taky obsahuje organické kyseliny mléčné a octové, které se přirozeně tvoří během fermentace a mají pozitivní vliv na trávení.
Kombucha Rooibos
Geniální ve své jednoduchosti. Ne každý drink tě musí nakopnout. Tenhle je jemný, trochu sladký a bez kofeinu - protože prostě takhle rooibos roste. Kombucha se obvykle vaří z čaje, ale my jsme udělali výjimku. Rooibos není čaj - je to keř z Jižní Afriky, který se náhodou skvěle hodí pro kombuchu. Nechali jsme ho tedy trochu fermentovat - a funguje to perfektně.
Chuť
Jemná a nasládlá chuť, bez použití extra cukru. Je to přirozený chuťový profil rooibosu.
Čaj
Pochází z Jižní Afriky, kde roste v oblasti v Západního Kapska. Známý svou jemnou chutí, bohatý na antioxidanty, přirozeně bez kofeinu a bez hořkosti.
Bez kofeinu
Žádný kofein. Ne vždy potřebuješ nakopnout – někdy stačí jen vychutnávat.
Probiotické kultury
Minimálně 33 milionů živých kultur v každé plechovce - navíc taky obsahuje organické kyseliny mléčné a octové, které se přirozeně tvoří během fermentace a mají pozitivní vliv na trávení.
Kombucha Matcha
Přírodní povzbuzení. Smíchali jsme základ zeleného čaje s čajem matcha – vznikla tak kombucha, která nejen dobře chutná, ale umí i nakopnout. Obsahuje vyšší hladiny kofeinu a L-theaninu - vhodné pro soustředění, výkon – ideální, když chceš od svého drinku trochu víc.
Chuť
Jemný základ s charakteristickou hloubkou a hořkostí čaje matchy - vyváženou přirozeným sladkokyselým nádechem fermentace.
Čaj
Matcha z Japonska - součást každodenních rituálů po staletí. Tradičně ji používali mniši a samurajové pro soustředění a zklidnění, dnes je stále oblíbená pro své povzbuzující efekty. Plný kofeinu a L-theaninu, ve své přírodní formě.
Kofein
Přirozeně vyšší obsah kofeinu. Pro případy, kdy chceš zůstat fresh, ale nechce se ti do sebe lít energeťáky.
Probiotické kultury
Minimálně 33 milionů živých kultur v každé plechovce - navíc taky obsahuje organické kyseliny mléčné a octové, které se přirozeně tvoří během fermentace a mají pozitivní vliv na trávení.
Seznam příchutí
Kombucha Black tea
Suchá, plná a výrazně čajová. Nejnižší sladkost ze všech našich kombuch díky přirozeně nasládlému charakteru černého čaje z Malawi.
Zjistit více
Kombucha Original
Čistá chuť zeleného čaje, vyvážená přirozeným sladkokyselým nádechem fermentace.
Zjistit více
